VITICULTURA 74 Tomando o ensaio da Quinta do Gradil (Cadaval - região de Lisboa) como exemplo prático, foram avaliados os efeitos da poda mecânica e manual, e a incorporação de matéria orgânica (resíduos sólidos urbanos compostados). Os resultados demonstraram que o sequestro de carbono do solo foi potenciado pela incorporação de matéria orgânica, obtendo-se valores mais elevados com o aumento da matéria orgânica, até ummáximo de 66 toneladas de CO2eq em 4 anos (Figura 1A). A utilização de poda manual e mecânica não impactou os valores de sequestro de carbono por unidade de área (Figura 1B). Contudo, a utilização de poda manual, uma vez que originou uma produtividade mais baixa, permitiu uma pegada de carbono por kg de uva inferior. Valores negativos de pegada de carbono indicam que mais carbono foi sequestrado do que emitido, podendo este “excedente/ crédito” ser comercializado através dos mercados de carbono. Contudo, é importante salientar que as vinhas submetidas a poda mecânica deram origem a produções superiores, realçando a necessidade de encontrar um equilíbrio entre o compromisso ambiental e a sustentabilidade económica da exploração. RIBAFREIXO WINES Já no ensaio conduzido na Ribafreixo Wines (Vidigueira - Região do Alentejo), o objetivo foi avaliar os efeitos da poda mecânica e manual e da mobilização ou não das entrelinhas (Figura 2). Nas vinhas semmobilização, o sequestro no solo aumentou (Figura 2A) comparativamente às vinhas com mobilização, resultando em pegadas de carbono negativas (Figura 2B). As vinhas com entrelinha mobilizada apresentaram pegadas positivas, indicando que mais carbono foi emitido que sequestrado. Neste ensaio foi igualmente observado que a poda manual origina uma pegada inferior e valores de produção mais baixos. Os estudos de caso apresentados ilustramo impactoque a gestãodas práticas agrícolas pode ter no ambiente e na produtividade. Por outro lado, sugere que a adoção de práticas agrícolas sustentáveis pode permitir um aumento do sequestro de carbono no sistema produtivo, gerando valor acrescentado para a cadeia de produção vitivinícola. n REFERÊNCIAS [1] IPCC – Intergovernmental Panel on Climate Change (2006). Guidelines for National Greenhouse Gas Inventories. [2] United Nations Framework Convention on Climate Change (2016) The Paris Agreement. https://unfccc.int/ [3] Resolução do Conselho de Ministros n.º 107/2019. [4] APA – Agência Portuguesa do Ambiente (2022). Portuguese National Inventory Report on Greenhouse Gases, 1990 - 2020. • apambiente.pt/sites/default/files/_Clima/Inventarios/20221025NIR2022JulyCorrigendum.pdf [5] European Commission (2022) Proposal for a Regulation of the European Parliament and the Council establishing a Union certification framework for carbon removals. • ec.europa.eu/commission/presscorner/detail/en/IP_22_7156 [6] RTP (2023) Mercado Voluntário do Carbono em consulta pública em breve. • www.rtp.pt/noticias/pais/mercado-voluntario-do-carbono-em- -consulta-publica-em-breve_n1459283 [7] Despacho n.º 14313/2022, de 14 de dezembro As vinhas submetidas a poda mecânica deram origem a produções superiores, realçando a necessidade de encontrar um equilíbrio entre o compromisso ambiental e a sustentabilidade económica da exploração
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