78 COOPERATIVAS Uma viagem pelo sucesso do cooperativismo agroalimentar no Canadá A cooperativa Innisfail Growers nasceu em 1993, no oeste do Canadá, com o objetivo de aproveitar o potencial conjunto da agricultura familiar. Um modelo peculiar em que cada um dos seus cinco membros se especializa em culturas específicas, a fim de não haver competição entre si, cooperando para se adaptarem a um clima e condições económicas cada vez mais complexos. Isso mesmo nos explica o seu fundador, Rod Bradshaw: “é assim que trabalhamos, diretamente do campo para a mesa, sem intermediários.” Nina Jareño Visita dos jornalistas à The Jungle Farm.
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