39 CULTIVO: PERA E MAÇÃ Estratégia resíduo zero contra estenfiliose e pedrado A fruticultura enfrenta atualmente um duplo desafio: por um lado, o aumento da exigência dos consumidores e da grande distribuição relativa à produção de frutos isentos de resíduos, por outro a retirada progressiva de substâncias ativas do mercado, o que reduz o leque de soluções disponíveis para o controlo eficaz de doenças como a estenfiliose da pereira (Stemphylium vesicarium) e o pedrado da macieira ( Venturia inaequalis). Neste contexto torna-se imperativo adotar uma abordagem mais integrada e sustentável da proteção das culturas, onde soluções resíduo zero, como o Neoforce Defender, da ADP Fertilizantes, possam desempenhar um papel técnico relevante. Importa esclarecer que estas soluções não se destinam a substituir os produtos fitofarmacêuticos convencionais, mas sim a complementar a sua ação, podendo ser utilizadas em estratégias de prevenção, de redução de resíduos, ou ainda para potenciar a eficácia dos tratamentos fitossanitários tradicionais. O Neoforce Defender é um bioprotetor de ação preventiva, com efeito bioestimulante e elicitador, isento de resíduos químicos. Formulado com a tecnologia Care, atua através da ativação das defesas naturais das plantas contra stresses bióticos e abióticos. Estimula a produção de fitoalexinas e de proteínas PR, compostos com reconhecida ação antimicrobiana. Adicionalmente, contribui para a redução da abertura dos estomas, com consequente redução da transpiração e aumento da concentração de ácido abscísico, o que reforça os tecidos vegetais, tornando-os menos suscetíveis à entrada de agentes patogénicos. A sua utilização regular, no âmbito de uma estratégia preventiva, pode contribuir para reduzir a pressão das doenças e limitar a multiplicação e a propagação dos agentes patogénicos. Esta abordagem, baseada na aplicação de produtos sem resíduos, é compatível com os princípios da produção integrada e da agricultura biológica, representando uma alternativa sustentável. Em resumo, o Neoforce Defender representa uma ferramenta técnica, de resíduo zero, que pode ser introduzida de forma eficaz numa estratégia de proteção integrada. A sua utilização permite reforçar o controlo da estenfiliose e do pedrado, de forma complementar aos tratamentos convencionais, sem comprometer a eficiência no controlo das doenças. n
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