BA4 - Agriterra

VITICULTURA 94 dos produtos fitofarmacêuticos e apli- cação de dispositivos não destrutivos para monitorização da qualidade e da previsão do rendimento da produção. SOLUÇÕES INOVADORAS QUE PROMOVEM A VITICULTURA SUSTENTÁVEL E A MITIGAÇÃO DAS ALTERAÇÕES CLIMÁTICAS Neste âmbito, existem iniciativas concretas para o desenvolvimento de soluções inovadoras que promovam uma viticultura sustentável bem como abordagens inteligentes para o clima, nomeadamente: 1. Património genético e adaptação das castas às alterações climáticas: Os recursos genéticos são os alicerces da sustentabilidade, resiliência e adaptabi- lidade às alterações climáticas. Sendo Portugal um País com uma grande riqueza de castas, a caraterização da adaptabilidade cultural e enológica das mesmas é a ferramentade adaptação às alterações climáticas mais importante. Está em curso umGrupo Operacional que estuda a adaptabilidadede cerca de 200 castas (WineClimAdapt) emdiferen- tes ambientes e emdiferentes condições de disponibilidade hídrica. Neste estudo, para além da grande maioria de cas- tas autóctones é também avaliada a adaptabilidade de castas internacionais, recorrendo a metodologias clássicas e técnicas de fenotipagemdigital de alto débito (drones equipados comcâmaras multiespectrais e térmicas) (Figura 1). 2. Deteção precoce de pragas e doenças e diminuição do uso de fitofármacos: Sendo uma obrigação melhorar a eficiência da aplicação dos produtos fitofarmacêuticos, importa desenvolver técnicas que permitam, em tempo real, detetar precocemente pragas e doen- ças por forma a permitir uma atuação mais persuasiva e apenas quando estri- tamente necessário e nos momentos mais oportunos. Atualmente, diferentes técnicas e modelos estão emprocesso de desenvolvimento, e baseiam-se quer em imagem digital (incluindo multiespectral) quer em armadilhas inteligentes. Estes sistemas adquirirem imagens com intervalos regulares e transmitem a informação em tempo real para servidores, onde os dados são processados por técnicas de inte- ligência artificial para identificar as pragas, fazer as contagens e identificar a altura ótima do tratamento. Exemplo disso são os trabalhos realizados nos Pilotos portugueses do projeto europeu DEMETER, quer em vinha, quer em fruteiras e olival. 3. Soluções tecnológicas à medida para a gestão da água e dos fatores de produção: Amonitorização das necessidades reais do estado hídrico da vinha para uma melhor gestão da rega, incluindo a rega deficitária, apresenta-se como uma estratégia para melhorar a adaptação das vinhas às alterações climáticas e utilizar de formamais eficaz os recursos. Neste sentido, é importante conhecer o ecossistema solo, planta e ambiente, e correlacionar os dados destes ecossiste- mas num sistema único para retirar as relações corretas relativas à necessidade efetiva da planta. Esta monitorização é já uma realidade. De facto, têm sido desenvolvidos e aplicados sensores de baixo custo para a monitorização da humidade do solo, do fluxo de seiva e dos fatores ambientais. Estes dados, são integrados e depositados numa plataforma que, por recurso à inteli- gência artificial são depois processados de forma a permitir o desenvolvimento de um sistema de apoio à decisão em tempo real e útil para os produtores. Um exemplo destas soluções é o SOFIS - Smart Orchard Ferti-Irrigation System -, que é umsistema de sensores de baixo custo personalizado e que foi desenvolvido para a monitorização em tempo real do ecossistema do solo, planta e atmosfera (Figura 2). Os objetivos para alcançar uma viticul- tura sustentável e inteligente para o clima são complexos e caraterizamum desafio fundamental para o futuro da agricultura portuguesa. Este desafio é tambémumdesígnio central de todas as políticas europeias pelo que o INIAV e o SFCOLAB visam responder a este desafio e às diferentes necessidades de cada realidade agrícola portuguesa. Seja auxiliando a produção em larga escala (orientada para exportação), seja a produção em pequena escala, de enorme importância social e ocupação do território (orientada para cadeias curtas de distribuição) e com a valo- rização dos ‘terroirs’ nacionais. n Figura 2: SOFIS - Smart Orchard Ferti-Irrigation System, sistema de sensores personalizados de baixo custo desenvolvido de acordo com as necessidades de cada realidade agrícola (produto Smart Farm CoLab).