BF1 - iALIMENTAR

ENTREVISTA 48 o único programa de certificação de pesca extrativa que faz parte da ISEAL Alliance, a associação internacional de normas de sustentabilidade. Além disso, também é membro da GSSI (Global Sustainable Seafood Initiative), uma iniciativa que foi criada há alguns anos para avaliar os selos e determinar a sua credibilidade. O MSC foi um dos primeiros a obter este reconhecimento. Entre os elementos diferenciadores do nosso programa destaca-se o seu caráter global: a Norma MSC é aplicada em todo o mundo, para todo o tipo de atividades de pesca. De igual modo, é um processo muito participativo no qual todos os grupos de interesse podem disponibilizar informação de uma forma muito transparente. Refereque oMSCé global. Emquepaíses estápresente? O MSC trabalha em cerca de 90 países. A nível de conso- lidação, o nosso programa tem uma grande presença na Alemanha, França, Reino Unido, Estados Unidos e Austrália. É importante destacar que cada vez crescemos mais no sul da Europa onde estão os grandes países consumido- res de peixe, como Espanha, Portugal ou Itália. O nosso dinamismo nesta zona é muito importante. Que nível de implantação tem o programa MSC em Portugal? Em Portugal foram consumidas 13.609 toneladas de peixe com o Selo Azul no exercício 2019/2020, o que represen- tou um crescimento de 46%. Assim, já se distribuem 198 produtos com selo azul no mercado português (+30%) e 48 empresas contam com a certificação de cadeia de custódia (+20%), das quais oito se juntaram no último ano. Segundo os últimos dados do estudo da GlobeScan para o MSC, publicado em maio de 2020, 42% dos espanhóis temem ter de deixar de consumir peixe em 2040… Os elevados níveis de preocupação com o estado dos nossos oceanos estão a provocar uma nova onda de ati- vismo de consumo, revela uma investigação feita para o MSC, uma vez que os consumidores “votam cada vez mais com os seus garfos” para salvaguardar os nossos oceanos. O maior inquérito deste género, envolvendo mais de 20 mil pessoas em 23 países, conduzido pela consultora independente GlobeScan, revela que seis em cada dez con- sumidores de produtos do mar (58%) já fizeram alterações na forma como escolhem e compram peixe neste último ano, a fim de proteger as espécies dos nossos oceanos. O ativismo dos consumidores inclui mudar para mar- cas ou produtos que ajudam a proteger os oceanos ou os peixes (23%), comprar diferentes espécies de pro- dutos do mar (17%) e mudar o local onde compram os seus produtos do mar (15%). Oito em cada dez consu- midores de produtos do mar (83%) estão dispostos a tomar novas medidas para salvaguardar o futuro dos nossos oceanos.