7 Indústria alimentar portuguesa reafirma capacidade exportadora As exportações portuguesas de produtos alimentares e bebidas alcançaram 6.071 milhões de euros nos primeiros dez meses de 2023, o que traduz um crescimento de 5,77% face ao período homólogo de 2022, revelam os últimos dados do Instituto Nacional de Estatística (INE). Com os países de fora da União Europeia (UE) a absorverem cerca de 2.145 milhões de euros de produtos alimentares e bebidas produzidos em Portugal, um crescimento de 5,10% face a igual período de 2022, foi, no entanto, na UE que mais se consumiu produtos portugueses, resultando num valor de 3.925 milhões de euros. Embora os países de fora da União Europeia tenham crescido mais 5,10%, face a 2022, foi na UE que mais se consumiu produtos alimentares portugueses. Por países, o pódio das exportações é ocupado, respetivamente, por Espanha (32%), França e Brasil (8%) e Itália (5%). No entanto, e considerando o diferencial, e face ao mês de setembro, as vendas para Itália caíram 15% em outubro. "Embora tenhamos registado um incremento ao nível das exportações, o setor começa a sentir um abrandamento ao nível do consumo na Europa, nomeadamente nos países que são os nossos principais consumidores. Uma realidade que leva a que o setor se mantenha vigilante e algo expectante com o comportamento das famílias", afirma a Federação das Indústrias Portuguesas Agroalimentares (FIPA). Fonte: FIPA. EDITORIAL O primeiro trimestre de 2024 converge em eventos da indústria agroalimentar, o que nos permite, nesta primeira edição do ano da iAlimentar, antecipar as principais tendências e desafios que marcam o futuro próximo do setor. Na Lisbon Food Affair, onde a revista marca presença como media partner e especialista de referência em informação profissional para a indústria alimentar, anuncia-se uma ampla oferta de oportunidades de negócio, entre 4 e 6 de fevereiro, na FIL. Nesta edição, a distribuir durante a feira, publicamos uma grande entrevista a Jorge Henriques, presidente da FIPA e presidente do Conselho Estratégico da Lisbon Food Affair, que avança que este será “um espaço de experienciação”, onde as empresas do setor “podem mostrar aos mercados as suas soluções, inovação, estratégia, marcas”. A grande novidade do evento é o lançamento do Prémio LFA INNOVATION 2024, no qual a iAlimentar participará, também, como membro do júri. Já a Enotécnica promete gerar na Exponor, nos dias 7 e 8 de fevereiro, um ambiente dinâmico e inovador, pela “promoção de uma imagem unificada e de qualidade dos vinhos portugueses no mercado global”. Em entrevista de antevisão ao evento, onde a iAlimentar estará igualmente presente, Amélia Estevão, diretora de marketing da Exponor / Enotécnica, destaca a apresentação de tendências e soluções voltadas para temas como sustentabilidade, automatização e digitalização, “refletindo a crescente necessidade de práticas mais eficientes e ecológicas”. O calendário não para e a iAlimentar acompanha ainda, com informação privilegiada e distribuição no local, a Alimentaria 2024, que se realiza de 18 a 21 de março, em Barcelona; a Tecnipão Packaging 2024, entre 7 e 9 abril, em Lisboa; e a Empack e Logistics & Automation Porto, onde, entre muitas outras temáticas, o futuro da tecnologia da embalagem estará em debate, nos dias 17 e 18 de abril. Ainda em destaque nesta edição, as tecnologias para a rastreabilidade mais utilizadas pelas empresas da indústria alimentar, numa questão que “há muito deixou de ser apenas uma obrigação regulatória, tornando-se estratégica”. E as tendências e inovações em temáticas tão diversificadas como packaging e etiquetagem, rotulagem, automação, mobilidade elétrica ou logística do frio. Indústria alimentar revela dinamismo para 2024
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