5 Software house SDILAB inaugura instalações em Braga O novo espaço assinala “o início de uma fase de expansão e ambição tecnológica”, num momento em que a empresa pretende “aumentar exponencialmente” as exportações. A SDILAB, software house do Grupo José Pimenta Marques, responsável pelo desenvolvimento do software ETPOS, inaugurou instalações em Vimieiro, Braga. A cerimónia contou com a presença de colaboradores, convidados e do presidente da Câmara Municipal de Braga, Ricardo Rio. “Além de refletir o nosso crescimento contínuo, este espaço permitirá que elevemos ainda mais os padrões da nossa tecnologia”, diz a administração em comunicado, revelando planos para aumentar a capacidade de produção, expandir a família de produtos ETPOS e integrar Inteligência Artificial na família de produtos. A nova sede tem uma área total de mil metros quadrados, 600 dos quais escritórios, foi desenhada para “impulsionar a eficiência e promover um ambiente de inovação constante”. A empresa reforça a capacidade de operação e prepara o terreno para “a criação de novas soluções tecnológicas baseadas em IA”, para o seu software de faturação e gestão. A software house, que já ultrapassou os 30 colaboradores, planeia criar mais 20 novos postos de trabalho, todos altamente qualificados, nas áreas de desenvolvimento, inovação e suporte técnico, “fundamentais para sustentar a expansão e garantir que continuamos a liderar com inovação tecnológica", explica a administração. EDITORIAL Segurança alimentar. Logística. Reciclagem. Expoalimenta. Indústria cervejeira. Na última edição do ano da iAlimentar há tantos e bons temas abordados que fica difícil destacar um único. São 64 páginas de diversos artigos, incluindo textos técnicos, que vale a pena ler e refletir. Em entrevista à revista iAlimentar, Paulo Cadeia, diretor executivo do TECMEAT, fez uma caraterização do setor produtor e transformador de carne em Portugal, assim como os desafios que enfrenta. E explicou o papel do TECMEAT no futuro do setor. Se é certo que a carne portuguesa prima pela qualidade, o executivo alerta para a necessidade de aumentar a formação e a qualificação contínua em novas práticas tecnológicas assim como, aumentar as atividades de inovação e de cooperação entre empresas e entidades científicas. Paula Teixeira, docente da Escola Superior de Biotecnologia da Universidade Católica Portuguesa e investigadora do Centro de Biotecnologia e Química Fina, aborda a questão da segurança alimentar, explicando como a inteligência artificial e análise de big data, por exemplo, estão a transformar a forma como monitorizamos e gerimos a segurança alimentar, permitindo prever surtos e otimizar cadeias de abastecimento. Destaque ainda para a reportagem sobre a Expoalimenta, em que a revista iAlimentar conversou com diversos players do mercado, não só sobre a importância do evento, da sua localização no Norte do país, mas, igualmente, sobre as novidades apresentadas. Há novidades no mundo da reciclagem, nomeadamente no que concerne às cápsulas de café. Associação Associação Industrial e Comercial do Café (AICC), juntamente com 14 marcas de café uniram-se para criar um sistema de recolha de cápsulas de café. A entidade tem o nome de Recaps e consiste num circuito próprio de recolha das cápsulas de café. Em entrevista à iAlimentar, Cláudia Pimentel, Secretária-Geral da AICC, explicou o que levou à criação da Recaps, em que são utilizados os materiais que resultam do tratamento das cápsulas de café, e que, neste momento, a entidade já tem mais de 200 pontos de recolha. Ao todos são 64 páginas de muitas e boas histórias. Boas leituras. Tecnologia, formação, IA e o futuro do setor alimentar
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