36 OPINIÃO | DOSSIER ROTULAGEM NUTRICIONAL E TRANSPARÊNCIA PARA O CONSUMIDOR Embalagens alimentares e rotulagem ambiental: normas nacionais e europeias A presença generalizada de microplásticos tem vindo a assumir proporções alarmantes, representando atualmente, uma ameaça crescente para a saúde pública e ambiente (Cverenkárová K et al, 2021). Estes contaminantes têm sido detetados em larga escala nos ecossistemas marinhos, propagando-se ao longo de toda a cadeia alimentar subsequente (APA, 2021; Cverenkárová K et al, 2021). Catarina Neves, Food Regulatory Specialist Enfrentar essa ameaça passa pela redução drástica do uso de plásticos descartáveis, pelo desenvolvimento de materiais alternativos e pela adesão rigorosa à reciclagem (European Parliament, 2018). Este processo é essencial pois permite preservar recursos naturais, diminuir a quantidade de resíduos em aterros sanitários e promover a economia circular. Apesar de nas últimas décadas terem sido realizadas diversas campanhas de consciencialização dos consumidores sobre a urgência deste tema (Ecoembes, 2025; Observador, 2021), em Portugal e
RkJQdWJsaXNoZXIy Njg1MjYx