BF18 - iAlimentar

46 DOSSIER EMBALAGENS MAIS INTELIGENTES E SUSTENTÁVEIS não só com os requisitos técnicos e legais, mas que se integrem numa economia circular eficaz, contribuindo para a redução dos resíduos plásticos e das emissões de carbono. ECOBIB: INOVAÇÃO EM EMBALAGENS BAG-IN-BOX PARA VINHOS Outro projeto emblemático liderado pelo PIEP foi o EcoBiB – Eco-Innovative Bag-In-Box Solutions, desenvolvido em parceria com a Vizelpas, focado em inovar ao nível das embalagens tipo Bag-in-Box (BiB), amplamente utilizadas no setor do vinho. O EcoBiB incorpora nos seus filmes multicamada agentes funcionais que desempenham um papel ativo na preservação do conteúdo embalado. Estes agentes incluem antioxidantes, absorvedores de oxigénio e outros compostos que prolongam a vida útil dos líquidos, retardando a oxidação e a degradação causada pela exposição ao oxigénio e à luz. Esta funcionalização dos filmes representa uma melhoria significativa em relação às soluções passivas tradicionais, garantindo a manutenção da qualidade do produto e a redução do desperdício alimentar. Um dos maiores desafios no desenvolvimento de filmes ativos multicamada é assegurar que, apesar da complexidade do material, a embalagem seja reciclável no fim do seu ciclo de vida. O EcoBiB permitiu desenvolver soluções que conjugam a funcionalidade ativa com a reciclabilidade, garantindo que os filmes possam ser integrados nas cadeias de reciclagem sem comprometer a qualidade do material reciclado. Esta abordagem reduz o impacto ambiental das embalagens Bag-in-Box, reconhecidas pela sua conveniência, eficiência logística e menor uso de plástico em comparação com embalagens rígidas. Este trabalho conjunto assegura que as soluções desenvolvidas são viáveis, competitivas e adaptadas às necessidades reais do mercado, apoiando a indústria alimentar na transição para embalagens mais inteligentes e sustentáveis. PIEP, PARCEIRO ESTRATÉGICO NA TRANSIÇÃO PARA A ECONOMIA CIRCULAR Os projetos Better Plastics e EcoBiB exemplificam o compromisso do PIEP com a inovação responsável e sustentável no setor dos polímeros aplicados à indústria alimentar. Ao combinar investigação avançada em materiais, design inteligente, funcionalização e economia circular, o PIEP posiciona-se na vanguarda do desenvolvimento de embalagens que respondem aos desafios ambientais, regulatórios e de mercado, contribuindo para a redução do impacto ambiental e para a melhoria da qualidade dos produtos alimentares. Este tipo de desenvolvimentos reforçam o papel do PIEP como parceiro estratégico para empresas e entidades que pretendem inovar, produzir de forma sustentável e preparar-se para um futuro onde a economia circular e a responsabilidade ambiental são imperativos. n Pólo de Inovação em Engenharia de Polímeros (PIEP) https://www.piep.pt/sobre-o-piep/

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