49 DOSSIER EMBALAGENS MAIS INTELIGENTES E SUSTENTÁVEIS relação do consumidor com as embalagens alimentares, baseada na responsabilidade ambiental, na transparência e na confiança nas marcas portuguesas como referênA NEW GENERATION OF PACKAGING MATERIAL - NEWPACK Este projeto visa o desenvolvimento de uma nova embalagem, que combine os seguintes aspetos: • utilização de matérias-primas de fontes renováveis (alternativas ao PET) com uma constituição que, em caso de descarte acidental em ambiente marinho, não seja nociva para os peixes, e possa adicionalmente ter um efeito nutritivo em caso de ingestão; • Active Packaging, formulada com ingredientes naturais, que permitam otimizar a vida útil dos produtos alimentares; • Smart Packaging, utilizando sensores que possam dar informação sobre as condições de conservação do produto e permitam rastrear o mesmo em toda a cadeia de distribuição, com o intuito de reduzir o desperdício alimentar. A conceção desta nova embalagem representa um avanço significativo na redução da pegada de CO2 dos sistemas de embalagem, abrindo portas para novas abordagens de economia circular de embalagens para produtos alimentares. mas uma transformação estrutural na forma como a indústria alimentar portuguesa se posiciona face aos desafios da sustentabilidade e competitividade internacional. n cias de sustentabilidade e inovação”, conclui Paula Allen Lopes. O NEWPACK representa, assim, não apenas uma evolução tecnológica, Paula Allen Lopes, senior quality manager da Sovena e coordenadora do projeto NEWPACK. A MELHOR MÁQUINA A MELHORTRIPA DESIGN HIGIÉNICO E SILENCIOSO Diferentes modelos para cada produção.
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