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6 ATUALIDADE MAIS NOTÍCIAS DO SETOR E M: WWW.IALIMENTAR.PT • SUBSCREVA A NOSSA NEWSLETTER Estratégia Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional publicada Foi publicada a Resolução do Conselho de Ministros que aprova a Estratégia Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional (ENSANP). A ENSANP pretende ser “um referencial de atuação integrada para um sis- tema alimentar sustentável e saudável, definindo para isso quais as entidades competentes para a sua implementação, sob a coordenação e monitorização do membro do Governo responsável pela área da agricultura”. O documento assenta em vários eixos estratégicos, entre eles, a integra- ção das políticas e governança nos grupos vulneráveis, saúde e nutrição, no bom funcionamento da cadeia alimentar e na comunicação. Esta reso- lução entrou em vigor no dia 14 de setembro, e pode ser consultada aqui: https://drive.google.com/file/d/1ujeJfRfj-II34_oiYtJMeGh5W7gnGoos/view Já está disponível o e-book sobre uva de mesa O novo e-book da Associação Portuguesa de Nutrição conta com o apoio da Dona Uva. Sabia que o consumo regu- lar de uva de mesa contribui para o aporte de nutrientes essenciais para a saúde? E que os polifenóis presen- tes neste fruto têm especial importância na proteção de doenças cardiovasculares? Estas são algumas das informações que pode descobrir no novo e-book da Associação Portuguesa de Nutrição. Disponibilizar mais conhecimento aos consumidores sobre a uva de mesa e incentivar o consumo regu- lar de fruta são os objetivos da Dona Uva que apoia, assim, a Associação neste novo livro eletrónico, dis- ponível nos websites das duas entidades. As uvas de mesa Dona Uva são produzidas pela Organização de Produtores Frutalmente nas regiões do Ribatejo e do Oeste. A colheita está em curso e deverá estender-se até meados de novembro. A Frutalmente produz sete variedades diferentes de uva de mesa: Cardinal, Red Globe, Rosadas sem grainha, Michele Palieri, Brancas sem grainha, Vitoria e Dona Maria. Aceda ao e-book aqui: https://www.apn.org.pt/ documentos/ebooks/Uva_de_Mesa_aspetos_nutri- cionais_e_de_saude.pdf Albipack marca presença na feira Conxemar A Albipack marca presença na 22ª edição da Conxemar - a feira internacional de produtos congelados do mar que se realiza em Vigo, Espanha, de 5 a 7 de outubro -, com o objetivo de apresentar as soluções de embalagemmais inovadoras aos setores ligados à congelação e ao mar. Esta é a primeira vez que a empresa portuguesa participa no certame. Os visitantes do stand da Albipack (G83), localizado na ‘Zona Maquinaria’, podem encontrar equipamen- tos de termoselagem automáticos e Skin (modelos BMB TSC70 e J Pack TSS125 Skin), bem como um exemplo de aplicação de embalamento horizontal comumaMáquina FlowpackAutomáticaGemini, especialmente indicada para peixe emposta. De realçar ainda a presença de equipamentos para inspeção e controlo, como o Controlador de Peso 08T3 e o 2X11, para o controlo de contaminantes por raio-X. No campo dos consumíveis, a empresa expõe diversas soluções ‘eco-frendly’ de filme biodegradável e com- postável, assim como as novas tampas para latas de conserva transparentes Canpeel, uma solução inova- dora para enlatados.