57 SEGURANÇA ALIMENTAR Sistemas de nebulização Aqualife: as vantagens da venda de produtos frescos A HUMIDADE: O QUARTO FATOR DE CONSERVAÇÃO O controlo da humidade faz com que a frescura dos produtos frescos expostos (e também os que se encontram armazenados) se mantenha durante mais tempo, e não mantêm apenas a sua aparência ideal, mas conserva igualmente as suas propriedades nutritivas. O QUE É? A Aqualife é um aliado estratégico para o setor do comércio e distribuição de produtos frescos. Os benefícios imediatos para os retalhistas e supermercados concriteriosamente filtrada, tratada e higienizada é criado um ambiente na envolvente do produto, e através de um controle de humidade relativa evitamos a desidratação do produto, a sua perda de peso e o valor nutritivo. Ajustando a humidade necessária, sem molhar o produto, temos um sistema automatizado, controlado e monitorizado. QUALIDADE, ATENÇÃO E SERVIÇO Termos a nossa própria Direção de Qualidade, que nos permite assegurar a máxima garantia higiénico-sanitária e de segurança alimentar, sustentada sistem na redução drástica das perdas, por desidratação, alteração do aspeto, putrefação e desperdícios. Contribuímos igualmente para promover as vendas aos consumidores mediante um produto mais atraente, mas principalmente mais saudável. Uma perceção de qualidade dos produtos frescos é absolutamente determinante como fator de decisão de compra. COMO? Através das mais recentes tecnologias de alta frequência e baixa pressão, e utilizando unicamente água de rede Os sistemas Aqualife adicionam humidade ao produto fresco para prolongar a sua durabilidade e manter o seu frescor por mais tempo. Os sistemas Aqualife conferem vantagens diferenciadas na venda de produtos frescos.
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