A BrauBeviale regressa a Nuremberga, em novembro, para reunir a indústria europeia cervejeira e de bebidas e apresentar soluções para um setor cada vez mais exigente. 32 SUSTENTABILIDADE NO SETOR DAS BEBIDAS | EVENTO INDÚSTRIA EUROPEIA DAS BEBIDAS PROCURA RESPOSTAS PARA UM MERCADO EM TRANSFORMAÇÃO O setor das bebidas enfrenta um período de profunda transformação. A evolução das preferências dos consumidores, a necessidade de conquistar novos mercados, o aumento dos custos de produção e a crescente pressão para produzir de forma mais eficiente e sustentável estão a obrigar produtores e fornecedores de tecnologia a adaptar os seus modelos de negócio. Num mercado cada vez mais competitivo, inovar deixou de ser apenas um fator diferenciador para se tornar uma condição essencial de crescimento. É neste contexto que a BrauBeviale regressa a Nuremberga, na Baviera, de 10 a 12 de novembro de 2026, afirmando-se como a principal plataforma europeia dedicada às tecnologias, equipamentos e soluções para a indústria das bebidas. Realizada nos anos em que não decorre a feira drinktec, mantém um ritmo anual de encontro entre os profissionais do setor. A edição de 2026 deverá reunir novamente mais de 800 expositores internacionais e 30.000 visitantes profissionais. Além da forte presença de visitantes alemães, a feira atrai também profissionais de mercados europeus estratégicos como a República Checa, Itália, Áustria, Países Baixos e Suíça, reforçando o seu papel como plataforma de networking para a indústria europeia das bebidas. Espera-se encontrar, não apenas uma mostra de equipamentos, mas também um vislumbre das principais tendências que estão a transformar o setor. A digitalização dos processos produtivos, a automação, a eficiência energética, a otimização dos recursos e a procura de modelos de produção mais sustentáveis vão estar entre os temas em destaque, refletindo os desafios que hoje se colocam à indústria europeia das bebidas. Para os profissionais portugueses, a BrauBeviale representa uma oportunidade para identificar soluções a adotar perante os desafios que também se colocam aos produtores nacionais de cerveja, vinho, refrigerantes e outras bebidas, assim como será relevante acompanhar de perto a evolução tecnológica do setor e reforçar contactos no mercado europeu. OITO CIDADES, UM OBJETIVO: compreender a evolução dos mercados europeus das bebidas e ajudar os fabricantes a responder aos novos desafios Como preparação para a edição de novembro, a organização promoveu uma digressão pela Europa sob o lema 'BrauBeviale meets Europe'. Entre abril e julho, a iniciativa passou por oito cidades europeias, de Copenhaga a Madrid, com passagem por Londres, Budapeste, Bucareste, Varsóvia, Praga e Milão. O objetivo foi debater diretamente com os profissionais do setor a evolução dos mercados, identificar
RkJQdWJsaXNoZXIy Njg1MjYx