BF21 - iAlimentar

51 A MESMA DISTRIBUIÇÃO POR ÁREAS E PAVILHÕES QUE EM 2025 A distribuição manterá a segmentação por setores implementada na última edição, para facilitar os percursos profissionais. Os pavilhões 3, 5, 7 e 9 concentrarão a oferta nacional de Espanha e o espaço Innova&Tech, enquanto os pavilhões 4, 6, 8, 10, 12 e 14 serão dedicados à participação internacional, com empresas da Europa, América, África e Ásia. A área Fresh Food Logistics, que ocupa quase 70% do espaço da feira, voltará a situar-se no pavilhão 4. Para além da oferta de frutas e legumes, a maioria dos pavilhões incluirá espaços dedicados à indústria auxiliar, com o objetivo de representar toda a cadeia de valor do setor. COMPRADORES INTERNACIONAIS E MERCADOS CONVIDADOS A nível internacional, a Fruit Attraction lançará uma nova edição do seu Programa de Compradores Internacionais, promovido em conjunto com o Ministério da Agricultura, Pescas e Alimentação espanhhol, o ICEX e a Fepex. A iniciativa reunirá 700 profissionais, entre compradores, responsáveis pelas compras, importadores e grossistas provenientes de mais de 50 países. Além disso, a China e os Emirados Árabes Unidos (EAU) participarão este ano como Países Importadores Convidados. Durante a apresentação da feira, a diretora da Indústria Alimentar do ICEX, María Naranjo, destacou que Espanha ocupa atualmente a terceira posição mundial na exportação de frutas e legumes e recordou que cerca de 90% das vendas externas do setor se concentram na União Europeia. Neste contexto, explicou que a escolha da China e dos EAU responde à estratégia de abrir novas oportunidades comerciais fora do mercado comunitário. Salientou ainda que o ICEX destinou mais de 130.000 euros a ações dirigidas a compradores internacionais de diferentes mercados. PRÉMIOS E INOVAÇÃO Os prémios voltarão a ocupar um lugar de destaque na programação da feira. A Fruit Attraction irá celebrar a terceira edição dos Prémios ao Melhor Stand, patrocinados pela WAH, que irão reconhecer os espaços expositivos mais destacados em termos de criatividade, design e sustentabilidade. Os prémios serão divididos em quatro categorias: Stand Mais Original, Stand com Melhor Design, Stand Mais Sustentável e Stand Favorito do Público. Relativamente a esta última categoria, o novo sistema — baseado na apresentação prévia de candidaturas e não numa votação aberta — melhorou o envolvimento das empresas e superou as expectativas da organização. Em 2026, regressarão também os Innovation Hubs Awards, destinados a premiar projetos, produtos e serviços inovadores ligados ao setor hortofrutícola. O júri valorizará especialmente aspetos relacionados com a sustentabilidade, a tecnologia aplicada e a inovação. A programação incluirá ainda diversos fóruns e jornadas técnicas especializadas, com encontros centrados em diferentes segmentos do setor. Entre estes, destacam-se o Congresso do Abacate e o Biofruit Congress. Por último, a feira voltará a promover o Organic Tour, um percurso sinalizado destinado a dar visibilidade às empresas com certificação biológica presentes no evento. PRODUTO EM DESTAQUE EM 2026: A BATATA A batata será o produto em destaque na Fruit Attraction 2026. A organização decidiu dedicar especial atenção a esta cultura devido ao seu peso estratégico na alimentação e à sua relevância tanto na produção agrícola como no consumo. Atualmente, a batata é a terceira cultura mais importante do mundo e, em Espanha, a sua área de cultivo cresceu cerca de 13% nos últimos três anos, passando de 59.200 hectares em 2023 para 66.700 em 2025. Ainda assim, o setor continua longe dos números registados há décadas. Em 1990, a área dedicada a esta cultura ultrapassava os 271.000 hectares. Esta evolução transformou a Espanha num país claramente importador de batata. Só em 2025, as importações atingiram 1,27 milhões de toneladas. No país vizinho, o maior crescimento do consumo está a verificar-se nas categorias de batata transformada e congelada. n Um momento da conferência de imprensa realizada no Ateneo de Madrid.

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